你多久沒有在家做飯了?

　　國以民為本，民以食為天。吃，對每個人來說都是頭等大事，也是生活中必不可少的組成部分。

　　隨著時代的進步，居民收入水平逐年升高。但是，越來越快的工作和生活節(jié)奏，擠壓了我們做飯的時間，嚴重影響了做飯的意愿，回家做飯這件事看似平常，現(xiàn)在成了奢望。

　　當(dāng)前，擺在大多數(shù)人面前的有兩個問題，一是不會做，二是不想做。下班后，忙碌了一天的人們，很難再有時間和精力去市場選菜、買菜，回家下廚再用1個小時的時間做菜，另外，廚藝是門技術(shù)活，很多人即使按照菜譜做飯，也不一定能做出一頓營養(yǎng)可口的美食。

　　另一方面，餐飲企業(yè)端經(jīng)營鏈條更長，所需菜品的預(yù)處理時間更久。比如，中午營業(yè)的中餐廳，需要提前3-4小時進行食材的挑選、清洗、切配等預(yù)制工作，而早餐店甚至凌晨2-3點就要進行食材加工處理。

　　餐飲企業(yè)還要面對的一個問題就是成本，進入四季度后，隨著原材料、租金、人工等成本的提升，已經(jīng)陸續(xù)有10余家食品企業(yè)宣布漲價，以應(yīng)對成本的上漲，我國餐飲食品行業(yè)企業(yè)正在面臨經(jīng)營壓力大考。

　　作為一家與居民生活息息相關(guān)的民生企業(yè)，龍大肉食在更名龍大美食后，為解決國人在飲食上遇到的痛點和難題，龍大美食明確了以食品為主體，屠宰和養(yǎng)殖為支撐的“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略。

? ? ? ?從預(yù)制菜賽道切入，為消費者和廣大客戶提供好吃、不貴、快捷的中式餐飲預(yù)制解決方案，龍大美食助力餐飲食品企業(yè)降成本、提效率，讓廚房小白能快速做出大廚級別美食。

　　為了更好地向廣大消費者和合作伙伴闡釋公司未來戰(zhàn)略，本月27日，龍大美食將在上海舉辦戰(zhàn)略發(fā)布會暨合作伙伴大會，屆時，公司將邀請眾多行業(yè)專家和從業(yè)人員，現(xiàn)場呈現(xiàn)預(yù)制菜食品布局和化生產(chǎn)、研發(fā)、銷售能力，聚焦“國民餐桌”，以高質(zhì)量產(chǎn)品護航國人健康飲食。

　　大咖畢至，專家咸集。

　　讓我們期待12月27日的上海。

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