餐飲業(yè)為百業(yè)，每年數(shù)萬(wàn)億級(jí)的市場(chǎng)份額，一招鮮，吃遍天，在這樣一個(gè)充滿創(chuàng)意的時(shí)代，消費(fèi)升級(jí)將很多行業(yè)推向風(fēng)口浪尖，宴會(huì)到燴服務(wù)行業(yè)也是如此。

　　美佳時(shí)宴自2017年在廣州成立以來(lái)，就精準(zhǔn)的定位到燴服務(wù)行業(yè)的高端宴會(huì)定制賽道，創(chuàng)業(yè)伊始就成功服務(wù)了政界、文化界、商界、演藝界等眾多社會(huì)名流，更是在2018年推出了宋風(fēng)雅宴和二十四節(jié)氣藝術(shù)夜宴自主IP晚宴，獲得了市場(chǎng)的一致認(rèn)可和宴會(huì)與會(huì)嘉賓的高度贊賞，形成了高端定制、私人銀行、上市公司等固定的消費(fèi)群體和社交圈層。為什么會(huì)選擇中國(guó)傳統(tǒng)文化，尤其是宋文化和中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣作為宴會(huì)主題?“華夏名族之文化，歷數(shù)千載之演進(jìn)，造極于趙宋之世。后漸衰微，終必復(fù)振?！?美佳創(chuàng)始人康慧女士引用了著名的歷史學(xué)家陳寅恪先生的一段話給出了解釋，華夏文化現(xiàn)在已經(jīng)迎來(lái)了“終必復(fù)振”的時(shí)期。美佳時(shí)宴這種融合中國(guó)傳統(tǒng)文化氛圍、分子料理菜品設(shè)計(jì)、宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)擺盤花藝等等元素，帶給客戶全新的高貴又不失內(nèi)涵的宴會(huì)體驗(yàn)，使美佳時(shí)宴在過(guò)去三年，疫情帶給餐飲業(yè)重大沖擊情況下，業(yè)務(wù)不但沒有受到太多的影響，更是走出廣州，成功落地深圳，上海，佛山。

　　2022年7月15日上海，兩宋風(fēng)雅，滬上重現(xiàn)，文人雅士，共聚一堂，美佳時(shí)宴上海宋風(fēng)雅宴攜手王茅酒和上海Q ART CLUB首秀，宣布美佳時(shí)宴正式成功落地上海，上海主理人李若錦坦言沒有想到加入美佳，可以實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)低人力就可以從事餐飲行業(yè)，而且是高端宴會(huì)賽道，完全顛覆傳統(tǒng)飲食行業(yè)必須投入大量人力、物力、擁有專業(yè)廚房設(shè)備和團(tuán)隊(duì)等等才能創(chuàng)業(yè)的概念，甚至落地后短期內(nèi)就實(shí)現(xiàn)與上海品牌豫園、Q ART CLUB達(dá)成戰(zhàn)略合作意向，對(duì)未來(lái)充滿信心。

　　2022年8月20日深圳，美佳時(shí)宴再次服務(wù)于深圳雅昌藝術(shù)中心，美佳時(shí)宴在2018年就與深圳雅昌藝術(shù)中心開始合作，這次是為泰康的“藏富于藝，家業(yè)永興”主題晚宴提供服務(wù)，東道主和超過(guò)50位的與會(huì)嘉賓也是完全沒有想到可以在文化藝術(shù)氛圍這么濃厚的藝術(shù)中心，在一個(gè)非主題餐廳中，品鑒到完全媲美五星級(jí)宴會(huì)服務(wù)和餐食，而這也正是美佳時(shí)宴到燴服務(wù)的典型場(chǎng)景，美佳時(shí)宴的移動(dòng)廚房和專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)能夠?yàn)椴煌蛻?、不同?chǎng)景、不同形式需求提供專業(yè)、高端而又不失文化內(nèi)涵的宴會(huì)到燴服務(wù)。

　　2022年8月佛山，千年禪城再現(xiàn)兩宋風(fēng)，美佳時(shí)宴佛山主理人劉靜妍女士和史劍鳴先生是深耕佛山到燴服務(wù)5年的本地企業(yè)，為了完善產(chǎn)品的供給端和為了更好的增加自身到燴服務(wù)的文化內(nèi)涵，提升品牌效應(yīng)和競(jìng)爭(zhēng)力而選擇加盟美佳時(shí)宴。2022年8月19日美佳時(shí)宴佛山攜手王茅酒業(yè)亮相佛山恒基國(guó)際金融大廈，兩宋風(fēng)雅和古法新作的宋宴菜品再一次用傳承千年的文化魅力和口味折服了有著“食在廣州，廚出鳳城“美譽(yù)的佛山美食家們，與會(huì)嘉賓多為著名企業(yè)家、餐飲界和社會(huì)知名人士，紛紛對(duì)美佳時(shí)宴佛山的未來(lái)到燴需求伸出了橄欖枝。2022年8月30日美佳時(shí)宴佛山牽手哥弟集團(tuán)的九暹酒，廚幾智能廚電，并邀請(qǐng)著名藝術(shù)家徐彬覺一先生，在現(xiàn)代化的寶馬佛山通寶4S汽車展廳乘勢(shì)推出主題”處暑平心“的二十四節(jié)氣藝術(shù)夜宴，與宋風(fēng)雅宴完全不一樣的文化內(nèi)涵，美佳時(shí)宴再一次為客戶呈現(xiàn)宴會(huì)到燴服務(wù)的天花板水準(zhǔn)，在現(xiàn)代化工業(yè)風(fēng)格的汽車展廳，糅入精神內(nèi)核，呈現(xiàn)給與會(huì)者深厚的文化體驗(yàn)和全新松茸時(shí)令菜單的創(chuàng)新，整場(chǎng)宴會(huì)輕奢卻不失內(nèi)涵，引人入勝。

　　2022年是美佳時(shí)宴在夯實(shí)廣州深圳業(yè)務(wù)板塊基礎(chǔ)上，全面拓展城市主理人的一年，深圳、上海、佛山僅僅是計(jì)劃的步，美佳時(shí)宴將計(jì)劃落地廣東省內(nèi)珠海、東莞，省外杭州、成都等城市，美佳時(shí)宴也希望更多熱愛生活的同行一起擔(dān)負(fù)起共同傳承中國(guó)文化的使命，也希望能有更多的品牌方加入助力，共同將生活的藝術(shù)家，美好生活的踐行者這一理念服務(wù)更多的客戶。

　　美佳時(shí)宴更多活動(dòng)內(nèi)容和相關(guān)信息，可以關(guān)注美佳時(shí)宴公眾號(hào)、小紅書號(hào)、抖音號(hào)。

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